Gastrobetriebe, die ihre Abläufe digitalisieren, sparen pro Schicht Stunden an Koordinationsaufwand und machen weniger Fehler.
Heute oft
Bestellungen sind fehleranfällig, die Tischplanung zeitraubend und Küche und Service unkoordiniert. Im Tagesgeschäft gehen Reservierungen verloren und das Lager wird nach Bauchgefühl bestellt.
Die Lösung
Hedinger-Digital entwickelt Software, die auf den Gastro-Alltag zugeschnitten ist. Keine überladene Standardlösung, sondern schlanke Web-Apps, die auf jedem Gerät im Browser laufen, vom Tablet in der Küche bis zum Smartphone des Servicepersonals.
Einsatz
So wird es konkret.
01
Bestell- und Reservierungs-App
Gäste bestellen und reservieren über eine Web-App, ohne App-Store-Download. Bestellungen fliessen direkt ins System, Reservierungen werden automatisch bestätigt und verwaltet.
Weniger Telefonanrufe, weniger Fehler bei Bestellungen
02
Küchendisplay-System (KDS)
Eingehende Bestellungen erscheinen in Echtzeit auf einem Bildschirm in der Küche: priorisiert, farbcodiert und mit Timer. Keine Zettelwirtschaft mehr.
Schnellere Zubereitung, weniger vergessene Bestellungen
03
Lagerverwaltung und Bestandskontrolle
Warenbestände werden digital erfasst. Bei niedrigem Bestand wird automatisch gewarnt. Bestellvorschläge basieren auf Verbrauchsdaten der letzten Wochen.
Weniger Engpässe, weniger Lebensmittelverschwendung
04
Gäste-Treueprogramm
Digitale Stempelkarte oder Bonuspunkte-System als Web-App, ohne physische Karte und ohne eigene App im Store. Gäste scannen einfach einen QR-Code.
Höhere Wiederkehrrate von Stammgästen
Vorteile
Was Sie erhalten.
01
Läuft auf jedem Gerät
Web-Apps brauchen keine Installation. Sie funktionieren auf dem Tablet in der Küche, dem Smartphone des Service und dem Laptop im Büro und sind immer aktuell.
02
Genau auf Ihren Betrieb zugeschnitten
Kein Kompromiss mit Standard-Software. Die App bildet Ihre Abläufe ab, ob Selbstbedienung, Tischservice oder Take-away.
03
Echtzeit-Kommunikation
Service, Küche und Bar arbeiten mit denselben Daten. Änderungen erscheinen sofort auf allen Geräten. Keine Missverständnisse, kein Zurückrennen.
04
Datenbasierte Entscheide
Umsätze nach Gericht, Auslastung nach Tageszeit, Lagerverbrauch pro Woche: Ein Dashboard liefert die Zahlen für fundierte Entscheide.
05
Keine Lizenzkosten pro Monat
Die Web-App gehört Ihnen. Keine monatlichen Abogebühren pro Gerät oder Nutzer, wie bei den grossen SaaS-Anbietern.
Hedinger-Digital analysiert Ihre Abläufe vor Ort: Bestellprozess, Küchenorganisation, Lagerhaltung. Was funktioniert, was kostet Zeit?
2Woche 3–5
Prototyp entwickeln
Ein funktionsfähiger Prototyp der wichtigsten Funktionen entsteht. Sie testen ihn im echten Betrieb und geben Feedback.
3Woche 6–8
Ausbauen und integrieren
Basierend auf dem Feedback wird die App fertiggestellt. Anbindung an das Kassensystem oder bestehende Tools wird konfiguriert.
4Woche 9–10
Schulung und Betrieb
Das Team wird eingeführt, die App geht in den Produktivbetrieb. Support und Anpassungen sind in den ersten Wochen inbegriffen.
Fragen
Häufig gestellte Fragen.
Nein. Die Web-App läuft direkt im Browser, auf dem Smartphone, Tablet oder Computer. Kein Download, kein App-Store-Account nötig.
In vielen Fällen ja. Gängige Kassensysteme wie Lightspeed, orderbird oder SumUp bieten Schnittstellen, die angebunden werden können. Die Machbarkeit wird im Erstgespräch geprüft.
Die Web-App kann so gestaltet werden, dass sie auch offline grundlegend funktioniert. Bestellungen werden lokal gespeichert und synchronisiert, sobald die Verbindung zurückkehrt.
Je nach Umfang zwischen 8 und 14 Wochen. Ein MVP (Minimal Viable Product) mit Kernfunktionen kann schon nach 6 Wochen im Testbetrieb sein.
Der Aufwand hängt vom Funktionsumfang ab, etwa Bestellung, Reservierung, Küchenanzeige oder Lagerverwaltung. Nach dem Erstgespräch erhalten Sie eine Offerte.
Ja. Die Architektur ist modular aufgebaut. Neue Funktionen wie Lagerverwaltung, Treueprogramm oder Personalplanung können Schritt für Schritt ergänzt werden.